Sebagai konsultan bisnis UMKM dan praktisi teknik mesin, saya melihat bahwa pelaku usaha tahu di Indonesia sedang berada di titik krusial. Di tengah meningkatnya permintaan akan produk sehat dan higienis, banyak produsen tahu skala kecil hingga menengah menghadapi tantangan klasik: proses produksi yang lambat, tidak konsisten, dan rentan kontaminasi. Solusi nyata untuk masalah ini adalah … Continue reading Inovasi Mesin Modern untuk Pelaku Usaha UMKM