Kemajuan teknologi saat ini sangat membantu untuk kegiatan sehari-hari. Mulai dari sektor rumah tangga hingga industri besar sudah merasakan kemudahan adanya teknologi.
Sektor industri mulai dari kelas menengah ke atas dan ke bawah adalah yang paling banyak merasakan kemudahan teknologi. Proses produksi akan berjalan dengan mudah dan tak perlu memerlukan banyak sumber daya manusia (sdm).
Industri rumah tangga saat ini sangat banyak digeluti oleh masyarakat. Adanya industri rumah tangga dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar dan memberikan lapangan pekerjaan untuk pemuda.
Para pemilik usaha industri rumah tangga banyak yang memilih menjatuhkan pada dunia kuliner. Alasannya sederhana karena hal tersebut merupakan kebutuhan pokok yang selalu dicari oleh banyak orang. Meskipun banyak orang yang sudah banyak pesaing, kuncinya hanya satu buatlah sesuatu yang berbeda.
Meskipun dalam kegiatan produksi menggunakan teknologi namun keamanan pangan harus tetap terjaga. Salah satu kemudahan teknologi yang tetap memperhatikan keutamaan kualitas adalah mesin tasudo.
Mesin tasudo merupakan mesin penggiling kedelai otomatis yang digunakan untuk proses produksi tahu. Keunggulan lain dari mesin yang satu ini adalah hasil limbah yang terpisah dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam jenis jajanan yang nikmat.
Dalam proses pembuatan tahu dengan mesin tasudo tidak menggunakan air cuka melainkan menggunakan sari bahari. Sari bahari adalah cairan mineral yang dihasilkan dari sisa pembuatan garam. Terdapat kandungan mineral mikro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu ada manfaat lain dari sari bahari yang perlu diketahui diantaranya adalah mengeluarkan racun tubuh, perawatan kulit (mengangkat kulit mati, mengurangi jerawat, memperbaiki kualitas kulit, dan merangsang pembentukan kolagen), mencegah osteoporosis, memblokir dan membakar lemak, serta memblokir pembentukan kolestrol dan trigliserida.
Jenis- Jenis Tahu
Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasaan biji kedelai yang mengalami kaogulasi. Ada berbagai macam jenis tahu diantaranya yaitu:
- Tahu Putih
Tahu putih sangat mudah ditemukan diberbagai tempat mulai dari pasar tradisional hingga pasar modern. Tak hanya cocok untuk lauk, berbagai macam jenis makanan lezat bisa kita olah dengan bahan dasar tahu. Teksturnya padat dengan berbagai macam ukuran.
- Tahu Kuning
Tahu kuning atau takwa terkenal berasar dari Kota Kediri. Teksturnya yang padat dengan berbentuk kotak pipih. Warna kuning didapatkan dari kunyit, perbedaan dengan tahu putih adalah tahu ini tidak mudah hancur jika dipotong.
- Tahu Pong
Ciri khas dari tahu yang satu ini adalah terdapat rongga saat sudah digoreng. Warna kulitnya keclokatan dan renyah saat digoreng. Tahu pong lebih tepat disajikan untuk camilan.
- Tahu Sutera
Tahu sutera merupakan tahu berwarna putih yang mempunyai tekstur sangat halus dan jika dimakan sangat terasa lembut. Biasanya berbentuk segi empat atau silender.
- Tahu Susu
Tahu susu ini mirip dengan tahu pada biasanya namun letak perbedaanya adalah lebih padat dan gurih. Olahan yang cocok dengan jenis tahu ini diantaranya adalah untuk campuran isian pai, topping pizza hingga steak.
- Tahu Air
Teksturnya seperti tahu putih pada umumnya namun lebih lunak dan lembut. Proses pembuatannya mengutamakan dari gumpalan susu kedelai yang dipadatkan. Akan sangat cocok untuk makanan mapo, sapo, dan semua makanan berjenis sechuan.
- Tahu Kulit
Jenis tahu kulit yang sudah sangat terkenal dimasayarakat adalah tahu sumedang. Tekstur luarnya yang kering namun sangat lembut dibagian dalamnya.
- Tahu Sehat Tasudo
Tahu sehat tasudo merupakan jenis tahu yang dengan tekstur yang sangat lembut. Tahunya juga aman dikonsumsi meskipun belum diolah dengan bumbu masakan lain.
Harga Paket Mesin dan Perlengkapan Mesin Tasudo
Terdapat 3 jenis mesin yang ditawarkan oleh mesin tasudo, berikut penjelasan dan harga mesin tahu nya:
-
Paket Mesin A
Harga untuk paket A Rp 8.000.000 dan mendapatkan fasilitas seperti mesin giling stainless kapasitas 35 kg/jam daya 750 watt, panci dua buah berukuran (10 dan 12 liter), galon kran 12 liter, alat press, cetakan kapasitas 1 kg & tutup kayu, kain penyaring, gelas ukur, serok, pengaduk kayu dan irus. Selain itu juga ada bonus sari bahari ukuran 5 liter dan saringan mesin.
-
Paket Mesin B
Untuk paket B seharga 11.250.000 dan mendapatkan fasilitas seperti mesin giling stainless 35 kg/jam daya 750 watt, panci dua buah (30 dan 70 liter), galon kran 12 liter, alat press, cetakan kapasitas 5 kg & tutup kayu, gelas ukur, serok, pengaduk kayu, irus, kain penyaring, kompor, mesin sealer plastik. Selain itu juga ada bonus sari bahari ukuran 5 liter dan saringan mesin.
-
Paket Mesin C
Anda perlu mengeluarkan biaya sebesar Rp 19.250.000 dan mendapatkan fasilitas mesin giling stainless kapasitas 35 kg/jam daya 750 watt, panci dua buah (30 dan 70 liter), ketel uap kapasitas 30 liter, alat press, cetakan kapasitas 5 kg & tutup kayu, gelas ukur, serok, pengaduk kayu, irus, kain penyaring, kompor, mesin cup sealer. Selain itu juga ada bonus sari bahari ukuran 5 liter dan saringan mesin.
Keunggulan Mesin Tasudo
Ada beberapa keunggulan dari mesin tasudo yang bisa Anda dapatkan seperti :
-
Lengkap dan Siap Produksi
Jika pembelian ditempat lain hanya mendapatkan mesinnya berbeda dengan mesin tasudo yang sudah lengkap dan siap untuk langsung produksi.
-
Pisah Ampas Otomatis dan Tanpa Limbah
Uniknya pembuatan tahu dengan mesin yang satu ini bebas dari limbah. Air tahu yang diproduksi mengandung fermentasi yang dapat dijadikan menjadi olahan makanan lain.
-
Hemat Waktu
Biasanya untuk produksi sebuah tahu memerlukan waktu yang cukup lama, dengan mesin tasudo semua akan terasa praktis dan lebih cepat. Mesin secara otomatis akan memisahkan sari kedelai dengan ampas.
-
Konsultasi
Anda juga selalu dilayani jika ingin konsultasi seputar mesin ataupun olahan makanan yang sedang digeluti.
-
Fasilitas Pelatihan
Mesin ini juga sangat cocok bagi pemula karena pihak pemilik mesin tasudo menyediakan pelatihan proses pembuatan tahu hingga cara pengolahan tahu untuk kudapan kuliner yang lain yang dapat dijadikan untuk usaha.
Peluang Usaha Makanan dengan Mesin Tasudo
Ada beberapa jenis usaha yang dapat Anda pilih dengan menggunakan mesin tasudo seperti tahu sehat. Selain itu ada beberapa jenis usaha lain yang patut dicoba seperti :
-
Susu Kedelai
Hasil pemisahan ampas dari gilingan kedelai mesin tasudo bisa menghasilkan susu kedelai. Hanya perlu menambahkan beberapa rempah pilihan agar rasanya semakin nikmat. Kemaslah dalam bentuk yang unik dan berikan varian rasa yang berbeda-beda. Tak hanya itu susu kedelai bisa juga sebagai bahan utama dalam pembuatan aneka minuman kekinian.
-
Nugget Tahu
Dari segi tahunya bisa dijadikan nugget tahu. Anda hanya perlu mengemasnya dengan isian 8 – 10 nuggut per pcs. Sasarannya tentu ibu rumah tangga yang bisa Anda pasarkan melalui internet.
-
Abon Tuna Serat Tahu
Serat dari tahu yang dihasilkan bisa menjadi kudapan yang sangat lezat. Hanya memerlukan tambahan ikan tuna, dicampur dengan serat tahu dan bumbu dapur lainnya. Dikemas menggunakan kemasan plastik ataupun yang lainnya dengan ukuran yang berbeda-beda. Ha ini sungguh peluang yang baik karena jarang ada yang bermain dengan makanan yang satu ini.
Sudah Anda bayangkan bukan bagaimana keuntungan yang Anda dapatkan dari menggunakan mesin tasudo. Satu mesin dengan berbagi macam jenis usaha kuliner. (ntw)
Untuk Konsultasi Lebih Lanjut Silakan Hubungi Kami
Kontak Marketing
+62 813-3325-6975
Whatsapp Klik
WA:0813-3325-6975